Edit doymuş yağ asidi | Türkçe Sözlük

doymuş yağ asidi

1. isim, Bitkisel veya hayvansal kaynaklarda bulunan, hidrojen içeriğine bağlı olarak oda sıcaklığında dahi katılığını koruyan, 12 ila 20 arası çift sayıda karbon atomu içeren asit; doymuş yağ